根据多篇星座分析及配对数据，金牛座在情感和事业上的最佳配对及“最旺”星座主要集中在以下几个星座（按适配度排序）：

最配星座TOP3

1. 处女座（土象星座）

适配指数：★★★★★

同为土象星座，双方追求稳定、注重细节，价值观高度契合。金牛的务实能平衡处女座的焦虑，处女座的规划能力则帮助金牛提升效率。生活上，两人擅长共同经营高品质的生活，从理财到家居布置都能达成默契。情感上细水长流，少有激烈冲突，适合建立长期稳定的关系。

需注意：避免因小事过度挑剔或冷战，需保持沟通。

2. 摩羯座（土象星座）

适配指数：★★★★☆

同为土象星座，目标一致且责任感强。摩羯的事业心能激发金牛的进取心，金牛的稳健则为摩羯提供安全感。两人在物质积累和家庭建设上配合无间，如共同投资房产或规划未来。情感虽不热烈，但深厚持久，尤其在面对困难时能互相扶持。

需注意：偶尔需制造小浪漫，避免因工作忽略情感交流。

3. 巨蟹座（水象星座）

适配指数：★★★★

巨蟹的温柔细腻与金牛的稳重互补性极强。巨蟹擅长营造家庭氛围，满足金牛对“家”的渴望；金牛的可靠则让巨蟹感到安心。两人在消费观上互补——巨蟹节俭持家，金牛舍得为家人花钱。

需注意：巨蟹的情绪敏感需金牛主动安抚，避免因沉默引发误会。

最旺金牛座的星座

摩羯座（事业助力）

摩羯的野心和执行力能带动金牛在事业上突破瓶颈，双方合作如“现实版史密斯夫妇”，共同积累财富。

处女座（生活效率提升）

处女座的细节管理和规划能力帮助金牛优化生活方式，减少拖延，提升整体效率。

巨蟹座（情感支持）

巨蟹的包容和情感洞察力让金牛在压力下获得慰藉，间接增强其事业和生活的幸福感。

其他潜力配对

双鱼座（水象星座）

适配指数★★★☆，双鱼的浪漫能唤醒金牛的感性一面，但需金牛主导关系稳定性。

天蝎座（水象星座）

适配指数★★★，吸引力强但易因固执产生矛盾，适合成熟的金牛处理信任问题。

慎选星座

射手座、水瓶座：价值观差异大，射手爱自由，水瓶追求创新，易与金牛的保守产生冲突。

狮子座、天秤座：消费观和性格差异易引发矛盾，狮子强势，天秤优柔。

总结：金牛座最匹配的星座为同属土象的处女座和摩羯座，其次是水象的巨蟹座。这些星座在情感、生活或事业上能给予金牛最实际的助力，而“最旺”金牛的星座需结合具体需求（如事业选摩羯，家庭选巨蟹）。