中国的传统技艺种类繁多，承载着数千年的文化积淀和民族智慧。以下从手工艺、表演艺术、特色技艺等角度分类介绍代表性项目，并附具体例证及文化意义：

一、手工艺类

1. 剪纸艺术

起源于汉代，以纸张为材料，通过镂空技法表现吉祥图案。其题材涵盖花鸟、人物故事，常用于节日装饰，2006年被列入国家级非物质文化遗产。代表作品如《老鼠嫁女》，风格因地域差异形成不同流派，如河北蔚县剪纸以染色技法著称。

2. 年画

清代定名的年画以木版水印为主，内容多为祈福题材，如“门神”“连年有余”。天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊和四川绵竹并称“四大年画之乡”，色彩鲜明，兼具装饰与民俗教育功能。

3. 刺绣与织锦

苏绣：以精细针法和水墨意境闻名，位列“四大名绣”之一。

宋锦、云锦：采用复杂提花工艺，古代专供宫廷使用，2014年“中国桑蚕丝织技艺”被列入联合国非遗。

苗族蜡染：以天然植物染料结合蜡防技艺，图案多反映民族图腾。

4. 陶瓷与泥塑

景德镇瓷器：以“白如玉、薄如纸”为特点，宋代起成为全球制瓷中心。

惠山泥人：无锡传统彩塑，造型夸张生动，题材多取自戏曲人物。

5. 编织技艺

涵盖竹编、草编、藤编等，如福建安溪竹编以细密著称，中国结则源自上古结绳记事，象征吉祥。

二、表演艺术类

1. 皮影戏

西汉起源的“电影始祖”，以兽皮雕刻人物，配以说唱和灯光投影，代表流派有陕西华县皮影、唐山皮影。

2. 戏曲技艺

京剧：融合唱念做打，角色行当分工细致，脸谱色彩象征人物性格。

川剧变脸：通过快速更换面具展现情绪变化，技法分“抹脸”“吹脸”等。

3. 杂技与口技

汉代“百戏”已形成体系，如顶碗、走钢丝等；口技以人声模拟自然声响，属传统杂技分支。

三、其他特色技艺

1. 风筝制作

相传墨子发明木鸢，鲁班改良为竹制风筝。山东潍坊国际风筝节每年吸引全球爱好者，工艺涉及扎、糊、绘、放四艺。

2. 文房四宝

宣纸：安徽泾县特产，耐老化特性使其成为古籍修复首选。

徽墨：以松烟、桐油为原料，加入麝香等中药，兼具实用与收藏价值。

3. 建筑营造

如福建土楼采用夯土技术，榫卯结构应用于故宫等木建筑，体现“天人合一”理念。

四、濒危与保护现状

部分技艺如雕版印刷、古法酿酒面临失传风险。通过非遗名录认定（如国务院2006年公布的首批518项非遗）、传承人津贴、建立博物馆（如中国丝绸博物馆）等措施加强保护。例如，传统桑蚕丝织技艺通过“文化+旅游”模式焕发新生。

典型技艺分布示例：

| 技艺类别 | 代表项目 | 核心地区 |

|-|-||

| 织染 | 蓝印花布 | 江苏南通、浙江桐乡 |

| 雕刻 | 东阳木雕 | 浙江东阳 |

| 金属工艺 | 景泰蓝 | 北京 |

| 民俗 | 陕北剪纸 | 陕西延安 |

如需了解完整名录或特定技艺的细节，可参考《第一批国家级非物质文化遗产名录》或地方文化馆资料。