在第十四届和田玉石文化旅游节（2024年7月19日-23日）期间，和田地区通过美食节暨非遗展销活动，向游客展示了丰富的地方特色美食。以下为节庆期间的重点推荐：
1. 烤羊肉：和田夜市和美食节的招牌美食，肉质鲜嫩多汁，搭配秘制香料，香气四溢。
2. 酸奶粽子：将软糯的粽子与酸奶、蜂蜜结合，酸甜交融，是和田夜市的必尝甜点。
3. 烤蛋：以鹅蛋、鸡蛋为主，加入调料烤制，蛋白劲道，蛋黄香浓，是和田独有的街头小吃。
4. 手抓饭：用羊肉、胡萝卜和清油烹制，米粒油润，充满浓郁的西域风味。
5. 薄皮包子：面皮薄透，包裹羊肉和洋葱馅，咬一口汤汁满溢，是和田传统早餐的经典。
美食节还展销了 杂克尔（玉米面馕）、西瓜烤肉（羊肉烤制于西瓜壳中）等创意美食，吸引众多游客品尝。
和田五大特色美食推荐
1. 玫瑰花酱馕
2. 烤羊肉
3. 酸奶粽子
4. 薄皮包子
5. 杂克尔（玉米面馕）
和田美食融合了西域风情与民族特色，既有传统烤制类主食（如馕、烤羊肉），也有创新甜品（如酸奶粽子）。在玉石文化节期间，游客不仅能体验玉文化的深厚底蕴，还能通过美食节“一站式”感受和田的味觉魅力。若想了解更多细节，可参考和田市人民官网及相关旅游报道。